16 janvier 2006

design culinaire

Le design culinaire reste encore aujourd'hui confidentiel. C'est portant une discipline qui gagne en importance dans l'univers de l'alimentaire. Ce qui est de l'ordre de la création en cuisine n'est pas nécessairement du design culinaire, pas plus que ce qui a du style! Les plats sortis tout droit des cuisine du Plazza, même bien dressés et pensés, n'en sont pas davantage. Une bûche de noël dessinée par une créatrice n'est pas du design culinaire. Arrêtons d'utiliser le terme de design dans sa forme adjectivé et nous aurons fait... [Lire la suite]
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16 janvier 2006

Marc Brétillot, initiateur du design culinaire

Qui est Marc Brétillot? Designer de génie, artiste fou, concepteur et premier initiateur du design Q, a savoir le design culinaire. Il est tout cela à la fois, certainement. Issu de l'école Boule, il a su mixer sa passion pour la création et son intérêt particulier pour la nourriture. Marc Brétillot est enseignant à l'Esad de Reims. Pour ses étudiants en design, il créé voilà quelques années un atelier de design culinaire, design Q : l'aliment matériau de choix pour le designer ; facilité de transformation, large palette de couleurs,... [Lire la suite]
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06 janvier 2006

Matali Crasset Designer de l'année

Matali Crasset vient d'être élue créatrice de l'année 2006 au salon du meuble de Paris 2006. A cette occasion le quotidien Libération l'a invité aujourd'hui à intervenir dans ses pages. Cela donne des bulles et des zones de respirations dans le journal. Par ailleurs, Matali joue le jeu des questions réponses et parle de ses aspirations, inspirations, de son parcours, bref de tout ce qui fait aujourd'hui que Matali Crasset est l'une des plus sublime designer. Plus d'infos sur : www.liberation.fr et bien sur :... [Lire la suite]
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25 novembre 2005

Charlotte Perriand

La première grande exposition consacrée à l’œuvre exceptionnelle de la designer et architecte française (1903-1999) à travers neuf salles thématiques. A partir du 7 décembre. Centre Georges Pompidou. 75004 Paris. Tel. +33(0)1 44 78 12 33.
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