L'épluche sardine le blog des Sardines filantes

L'épluche Sardine s'est le nouveau blog de Sonia Ezgulian, la cuisinière auteur la plus cool et la plus douée de la planète bouffe. Avec son acolyte Emmanuel Auger, qui signe toutes les photographies du blog, elle a eu la très belle et bonne idée d'offrir à ses lecteurs ses coups de coeur et SES recettes réunies, présentées sous forme de carnets à la moleskine. Miss Sonia nous livre par ailleurs son actu (presque) au jour le jour. A ce propos, dans le cadre du 120ième anniversaire du restaurant Aux Lyonnais Paris II (groupe Ducasse), elle signe un beau et bon menu typiquement lyonnais pendant 2 semaines. Allez y en courant, c'est une tuerie. Bravo Madame pour tout ce que vous entreprenez.